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舌尖上的上海:后花园里的地道美食推荐

admin2周前 (05-17)约茶论坛11

舌尖上的上海:后花园里的地道美食推荐

上海,这座融合了东西方文化的国际大都市,不仅以其繁华的都市风貌著称,更以其独特的美食文化吸引着无数食客。在这座城市的后花园——人民公园周边,隐藏着许多地道的美味佳肴。今天,就让我们一同走进舌尖上的上海,探寻后花园里的地道美食推荐。

一、传统小吃,传承百年风味

1. 小笼包:作为上海的传统小吃,小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。在上海的后花园,有许多老字号的小笼包店,如南翔馒头店、德兴馆等,它们传承了百年的制作工艺,成为了食客们品尝上海味道的首选。

2. 生煎包:生煎包是上海最具特色的点心之一,其皮薄馅多,煎至底部金黄酥脆,顶部撒上芝麻和葱花,一口咬下,汤汁四溢,美味无比。在人民公园周边,如大闸蟹生煎馆、老吉士生煎等,都是品尝生煎包的绝佳去处。

二、海鲜美食,鲜嫩可口

1. 大闸蟹:作为上海的水产名优,大闸蟹肉质鲜美,蟹黄丰富。在人民公园周边的美食街,如南京路、城隍庙等地,有许多大闸蟹专卖店,如阳澄湖大闸蟹、蟹王宫等,都是品尝大闸蟹的绝佳之地。

2. 海鲜面:上海的海鲜面以其汤浓味美、海鲜新鲜而备受食客喜爱。在人民公园周边,如小杨生煎、老上海海鲜面馆等,都能品尝到正宗的海鲜面。

三、特色甜品,甜蜜满溢

1. 蟹壳黄:蟹壳黄是上海的传统点心,以其金黄酥脆、甜而不腻而著称。在人民公园周边,如老吉士、德兴馆等,都能品尝到正宗的蟹壳黄。

2. 糖粥:糖粥是上海的传统甜品,以其香甜可口、营养丰富而深受食客喜爱。在人民公园周边,如老吉士、德兴馆等,都能品尝到正宗的糖粥。

舌尖上的上海,后花园里的地道美食推荐,让我们在品尝美食的同时,感受这座城市的独特魅力。无论你是上海本地人,还是远道而来的游客,都能在这片后花园里找到属于自己的美食记忆。快来一起探索舌尖上的上海,品味这座城市的独特风味吧!

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